Paris cultiva não muito longe dos palácios mais conhecidos, hotéis discretos, sítios raros cujos nomes adoramos fazer chegar aos nossos amigos da província ou do estrangeiro em busca de autenticidade.

O Splendid Etoile, hotel 4 estrelas, a alguns passos do Arco do Triunfo e nas proximidades do Palácio dos Congressos, é um ponto de partida excecional para uma estadia romântica ou profissional.

A mais bela das vistas com a qual podemos sonhar sobre o Arco do Triunfo e a praça da Estrela, oferece-se a si a partir dos quartos e suites deste estabelecimento de arquitetura haussmanniana.

O hotel também se sente graças à sua mesa: o restaurante Le Pré Carré destaca-se pela sua culinária tradicional, condimentada com algumas audácias modernas.