—
"متعة تذوق الأطباق: مطعم Le Pré Carré"
—
فندق سبلونديد إتوال 4* يتوفر على مطعم معروف ومشهور لدى المبتدئين الذين يقدرون طبخه الجيد، وخدمته المهنية، ومحيطه الراقي، وأناقته الهادئة ورؤيته الخلابة على قوس النصر. تقدم القائمة وصفات معدة حصريا من الفواكه والخضروات الطازجة ذات الجودة العالية مع الموهبة والجرأة ونهج حديث وإبداعي.
من المقبلات إلى الحلويات، تعتبر صحون Pré Carré متعة للعيون والحنك. سوف تتردد في الأول وستعود من جديد لاكتشاف، من بين أمور أخرى: مقبلات: رملد سرطان البحر وملبسه الهلامي البرتقالي، قلب الخس المفروم بالكمأة وبيضه "دون قشرة"... الأسماك: ظهر سمك القد المقلي وسبانخ طازجة، قريدس مفحم بفلفل إسبيليت وفريغولا مربى الطماطم... اللحوم: شريحة لحم بافاري مقلية وبطاطا جديدة، فخذ الضأن المشوي في الفرن مع روزماري والخضروات... الحلويات: كراميل شوكولاتة لينة وحبوب التونكا، ملفوف مقرمش مع كريم الليمون والريحان...
يفتح مطعم لي Pré Carré من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 12:00 ظهرا وحتى الساعة 2:30 ظهرا ومن الساعة 20 إلى 23 ومن الساعة 20 إلى 23 ساعة.