RESTAURATION & BAR

 

HÔTEL SPLENDID ÉTOILE


Accordez-vous une pause hors du temps et à l'abri de l'agitation parisienne dans l'un de nos salons feutrés,
pour un verre au bar, une collation au room service, un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique...

 

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GASTRONOMIQUE PLAISIR DES METS :

RESTAURANT LE PRÉ CARRÉ

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L'hôtel Splendid Étoile 4* abrite un restaurant connu et plébiscité des initiés qui y apprécient tout à la fois sa cuisine raffinée, son service attentif, son cadre sophistiqué, son élégance feutrée et sa vue imprenable sur l'Arc de Triomphe. La carte propose des recettes élaborées exclusivement à partir de produits frais de grande qualité travaillés avec talent et audace, dans une approche moderne et créative.

De l'entrée au dessert, les assiettes du Pré Carré sont un plaisir des yeux et du palais. Vous hésiterez et donc vous reviendrez pour découvrir, entre autres : Entrée : le rémoulade de crabe et sa gelée à l'orange confite, le cœur de sucrine à la truffe émincée et son œuf-coque "sans coque"… Poissons : le dos de cabillaud poêlé et sa tombée d'épinards frais, les gambas grillées au piment d'Espelette et ses frigola aux tomates confites… Viandes : l'entrecôte de Bavière poêlée et ses pommes grenailles, le carré d'agneau rôti au four au romarin et ses légumes panachés… Desserts : le moelleux caramel chocolat et fèves de tonka, choux croustillants à la crème citron basilic…

 

Le pré Carré est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 20h à 23h, et le samedi de 20h à 23h.

Fermeture exceptionnelle à partir du 28 Juillet ( service du midi assuré) et jusqu'au 27 Août 2017 inclus.

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PETIT DÉJEUNER
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Sous une belle verrière, les hôtes peuvent se régaler, tous les jours de 7 h à 10 h 30 en semaine et jusqu'à 12 h 30 le week-end, d'un généreux buffet sucré et salé : viennoiseries, pain de mie, pains maison, biscottes, céréales, fruits, confitures, miel, yaourt, compote, fromages, charcuterie, œufs, omelette, œufs au bacon, fruits secs, saumon fumé, jus de fruits, café, thé, chocolat chaud, lait…

Le petit déjeuner peut être servi, en chambre ou en suite, sur demande au room service.

 

Le buffet petit-déjeuner vous est proposé à 25€ par personne et un tarif préférentiel de 13€ est appliqué aux enfants de 3 à 10 ans.

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ROOM SERVICE ET COCOONING GOURMAND
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De jour comme de nuit, le room service satisfera vos envies gourmandes et gastronomiques. Vous ne savez pas choisir entre désir d'intimité cocoon dans votre chambre et délices de la table ?

Osez les deux ! La carte du restaurant Le Pré Carré vous est proposée en chambre, pour des déjeuners et des dîners romantiques.

 

Le room service est disponible de 7h à 22h, 7/7j

 

 SITE RESTAURANT LE PRE CARRE  

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BAR & SALON
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Pour un moment de détente après une longue journée et à partir de 16 heures et jusqu'à une heure avancée de la nuit, le bar de l'hôtel à l'atmosphère intimiste vous invite à déguster les cocktails délicats et savoureux élaborés avec soin par notre barman.

 

Le bar est fermé tous les dimanches

1 AVENUE CARNOT, 75017 PARIS
TÉL : +33 (0)1 45 72 72 00
FAX : +33 (0)1 45 72 72 01
E-MAIL : HOTEL@HSPLENDID.COM